LE NOSTRE SPECIALITA', PER COMPORRE I VOSTRI MENU' 

VARIE FORMULE DA CONCORDARE PREVENTIVAMENTE

APERITIVO ALCOLICO O ANALCOLICO • BUFFET DELLA CASA CON SFIZIOSITA'

 Antipasti

• Affettati Misti

• Frittata Stagionale con Verdure Km0

• Torta Salata

• formaggi misti

• verdure in agrodolce

Primi Piatti

• Lasagne 4 strati al ragù di black Angus

• Crespelle con besciamella e verdura di stagione

• Ravioloni con erbette dell'orto

• Gnocchi di zucca con salsiccia

• Tortelli di zucca

• Marubini in brodo

• Risotto alle erbe di campo

• Risotto alla salsiccia

• Anelli di pasta con sugo di datterini e lardo croccante

• Tagliatelle al ragù d'asino

Secondi Piatti

• Brasato di castrato con polenta

• Stracotto d'asino con polenta

• Bollito misto con verdure, mostarda e salse

• Tagliata di black Angus su letto di rucola e ciliegino

• Costata d'angus con patate al forno

• Arrosto di manzo con patate

• Polpette di cotechino con purè e lenticchie

Dolci

• Tiramisù
• Zabaione
• Crostata con marmellata
• Torta di rose
• Crostata con frutta fresca
• Torta della nonna

Menù Bambini

• PERSONALIZZABILE IN BASE ALLE RICHIESTE

Su richiesta

• MENU' VEGANO - VEGETARIANO - PER INTOLLERANTI